作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにして塩をまぶす。レタスは手で小さくちぎる。
- 2
すり鉢で黒ごまをする。その中にマヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜる。
- 3
きゅうりの水分を絞りレタスの水分も拭き取ったらすり鉢の中に入れて和える。
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで加減して下さい。
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