簡単！冬瓜と挽肉の炒め物♬
❀✿りんこ11 @cook_40103304
シンプルな塩胡椒味です(^^)！
ウェイパーの代用に中華あじ5g、シャンタン5g、
鶏ガラ粉末5gでも出来ます(^o^)
このレシピの生い立ち
冬瓜をいただいたので(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮とワタを取り
細切りにします。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ
中火で2分
ひき肉を炒めます。 -
- 3
冬瓜を入れます。
ひき肉と絡めた後に
酒、ウェイパーを加えて
中火で4.5分炒めます。 -
- 4
粗挽き胡椒を加えて
出来上がり(^^)♬ -
コツ・ポイント
冬瓜に火が通れば完成です！
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