あと一品に♪ウィンナーと野菜の卵炒め
すぃーとばじる @cook_40132064
あと1品欲しいときに、簡単お手軽なレシピです♪朝ごはんにも良いと思います。
このレシピの生い立ち
最初スクランブルエッグを作ろうと思ったけど、どうせなら具を入れようと思って出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは斜めに半分に切る。長ネギ、ピーマンは1cmくらいに、しめじは石突きを落とす。
- 2
卵をボールに割り入れ、牛乳、塩、コショウを振って混ぜておく。
- 3
フライパンに油を熱して、ウィンナーを1分くらい炒めてから野菜を加えて炒める。
- 4
ウィンナーと野菜が炒まったら2で混ぜた卵を加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
ウィンナーを焦がしてしまったので、そこに注意！
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