折り菜とツナの炒め物

歯ごたえの良いのらぼう菜をシーチキンとからしを入れて炒めた素朴な味の炒め物です♪

苦味をおさえたゴーヤ炒め

春野菜、つけ菜(チンゲン菜と小松菜のハーフ)でサッと簡単に肉炒め作りました(* ॑꒳ ॑* )⋆*

甘さの中に若干の苦みが春を感じさせてくれる一品。

春になると食卓やお弁当に必ず登場のおり菜の簡単炒め物レシピです♡サッと茹でてストックしとけばあっという間に作れます

甘さの中に若干の苦みが春を感じさせてくれる一品です。

サッと炒めて春の彩り一品

博多野菜の蕾菜。春限定です。ブロッコリーの芯のような～感じかな(^_^)簡単に炒めものにしました♪お弁当にも♪

あと一品欲しい時にさっと炒めて食卓へどうぞ(^^)

春を感じさせてくれる一品。

春の苦みが美味しいです。

かぶの歯応えがやみつきになります。少しの材料でさっと作れる炒め物です。

たまごとベーコンと一緒に炒めてみました～春にしか食べられないのらぼう菜♪おひたしだけでは勿体ないですよね(*^^*)

ごま油でさっと炒めて。のらぼう菜の美味しさをシンプルに味わえます☆

子供の好きな炒め物にしました。

シャキシャキ歯ごたえが楽しい♪ツナを使うことによってこっくりとした味になります＾＾

クセのない野菜です。サッと炒めて頂くのが美味しいと思います。

菜っ葉を炒めて煮物風に！

時短レシピです。

苦味がくせになる紅苔菜。シンプルに、にんにくと塩胡椒で炒める中華風がお酒にもご飯にも合います。

春を感じさせる炒めものです。

ちぢみ菜は、煮ても炒めても癖がなく美味しいので家庭菜園のちぢみ菜を炒めてさっと食べられるようにしました。今回はハムを使いましたがベーコンやウインナーでも美味しいので是非。

苦味もクセもないさっぱりしてる味の、のらぼう菜とエビの相性がいい明太マヨの炒めもののレシピです。

春を告げる、アブラナ科の新野菜の蕾菜。蕾菜のシャキシャキした食感とエリンギのコリコリした食感を満喫できる一品です。

旬の野菜の簡単な食べ方です

刻んですぐ炒められるのは、アクもクセも無いから。採りたての菜っ葉なら、尚、甘味が強くておいしい。かき菜、アスパラ菜でも。

春ですね～♪のらぼう菜と芽キャベツの簡単炒め物。厚揚げでタンパク質もちょい足しです。アンチョビの塩味が美味しい炒め物です

春を感じる程よい苦みと、コリコリした食感が美味しい、蕾菜の炒め物です。黒こしょうが効いて、ビールのお供にもぴったり！！

サラダ用の野菜、実は炒めると甘みがまして生で食べる時とは違った味わいがあるんです。

油と相性がいい油麦菜。炒めると茶豆の香りがして食欲をそそります。