アレンジ簡単！鶏ひき肉とひじきの煮物
ゆぅひろ @cook_40101915
忙しい時でも簡単に作れるし栄養満点！！
このレシピの生い立ち
一歳児でも食べられて、簡単かつ栄養満点のひじきの煮物が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に酒とひき肉を入れポロポロになるように炒める。色が変わってきたら人参を加えてしばらく炒める。
- 3
人参に火が通り始めたら、ひじきを加えて少し炒める。
- 4
油揚げを加えて出汁、砂糖、みりん、醤油を入れて中火か弱火である程度水分がなくなるまで煮る。
- 5
--
コツ・ポイント
ひき肉を炒める時に酒を入れるとポロポロになりやすいような気がします꒰◍◉౪◉◍꒱۶✧˖°
キノコ類を入れたりしても美味しいです。
余ったら混ぜご飯にしたり卵焼きにしたりして食べてます♬✧
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