簡単！タイ風サラダ

キャベツ・紫たまねぎ・にんじんは千切に、
きゅうりは縦半分に割り、スプーンで種を取って斜め切りにする。
全てあわせる。

１のサラダをお皿に山高く盛り付ける。

小さめのフライパンに、サラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
色が変わったら、○の調味料を加えて強火でざっと炒める。

サラダの上に、お汁ごとかける。
その上に砕いたピーナッツ・ブロッコリーの芽をトッピングする。
プチトマトも彩りに飾る。