万能ごま味噌
ともゆかママ @cook_40257241
はっきり言って、苦手なピーマンなどもごま油で炒めて最後に絡めると食べれます
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました
玉子も入っていないので腐る事も無いですよ
万能ごま味噌
はっきり言って、苦手なピーマンなどもごま油で炒めて最後に絡めると食べれます
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました
玉子も入っていないので腐る事も無いですよ
作り方
- 1
白ごまをすり鉢ですり、味噌、砂糖を混ぜ合わせる
混ざりにくいけれど、そこにみりんを入れたらすぐに溶け出すので大丈夫です。 - 2
これで完成です。
ごま油で野菜を炒めて最後に絡めるといいですよ。お父さんの酒のつまみに喜ばれること間違い無いと思います - 3
茄子、ピーマンがオススメです
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