レンジで簡単!蓮根の甘辛煮(下処理~)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

七味とレンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
きんぴらを作ろうとして煮物に変更
レンジで油も不使用に

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材料

2人分
  1. レンコン 130g
  2. 減塩醤油 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  5. ほんだし ひとつまみ
  6. 七味唐辛子 小さじ1/8

作り方

  1. 1

    レンコンを薄くスライスして水に5分程さらす

  2. 2

    ザルで水を切り耐熱ボールに入れ調味料を加えレンジ600w2分チンして混ぜて完成

コツ・ポイント

水にさらしたら一回さっと混ぜて水を替えましょう

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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