作り方
- 1
ゴーヤを縦に切り、ワタと種を取ります
- 2
食べやすい大きさに切り、塩をふって揉み込みます
- 3
熱湯にくぐらせて冷水に取り、キッチンペーパーで水気をとります。そして冷凍保存可能な袋に入れ、冷凍します。
- 4
2017年8月 人気検索ランキング入り✨
コツ・ポイント
冷凍保存したものは、3週間程度を目処に使い切るようにしています。保存期間は個人的な感覚ですので、参考にされる際は各自ご判断をお願いします。
似たレシピ

ゴーヤの冷凍保存
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ゴーヤの冷凍保存
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便利★ゴーヤーの冷凍保存。
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大量ゴーヤ祭り☆冷凍方法はこれ◎
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ゴーヤの下処理♪
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ゴーヤの保存法
冷凍しておけば使いたいときに楽に使えます♪


THE☆冷凍(ゴーヤ)
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冷凍いんげん♪冷凍保存で便利野菜に♪
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あると便利♪ きのこ冷凍保存
きのこは買ってすぐ処理をして冷凍しておくと便利♪ 汁物や炒め物等にすぐ使えます。


便利☆バナナの冷凍保存
切って冷凍だから、すぐ使えて好きな分だけ使えるよ☆デザートやお菓子やジュースに便利♪


ゴーヤの冷凍保存
冷凍保存


【離乳食に便利】鰹だしキューブ
だしを濃いめにとって冷凍しておくと便利!お浸しにも煮物にも、お吸い物にも、いろいろ使えます。


便利~豚しゃぶ肉を冷凍保存
まとめて作って冷凍しておけば、冷しゃぶサラダや冷やし麺etc.解凍してすぐに使えてとても便利です。


ゴーヤの冷凍保存
ゴーヤが食べたくなった時に便利ですよ!


便利☆お揚げの冷凍保存
私はいつも味噌汁用に冷凍しています。細めに刻んでおいて煮物に入れるもよし。すぐに使えて便利です。


*便利*餡子の冷凍保存*
沢山作った餡子は冷凍保存しておくと便利です。


ゴーヤとツナのまろやかサラダ
ゴーヤチャンプルーやおひたしに飽きたら、サラダでもおいしくいただけます。


便利☆白玉だんごの冷凍保存
白玉だんごは沢山作って冷凍保存しておくと便利です。


*便利*ホワイトソースの冷凍保存*
ホワイトソースは沢山作り、冷凍しておくと便利です。


冷凍すれば便利♡お弁当♪♪ピーマンえのき
冷凍しておけば、便利♪簡単♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685469