新たまねぎと鶏の南蛮酢
りんご２６ @cook_40099031
新たまねぎの時期によく作る鶏の南蛮酢です☆家の南蛮酢(ID:17855865)を使ってさっぱり食べられます(o´艸`)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピを我が家流に簡単アレンジしました☆私はこれでたまねぎ嫌いを克服しました(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎを薄切りにして水に5～10分程さらしておく。(この時たまねぎはなるべく薄く)
- 2
鶏肉に軽く塩こしょうをして、ビニール袋に入れて片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
フライパンに油を１cmくらいひいて、鶏肉を揚げ焼きにする。
- 4
南蛮酢(ID:17855865)の調味料を合わせて、お鍋でひと煮立ちさせる。
- 5
揚げた鶏肉の上に水気をよくきったたまねぎをドバっと乗せて、南蛮酢をかけます。出来上がり(❁˙ ˘ ˙❁)
コツ・ポイント
たまねぎはなるべく薄い方が、たまねぎの辛味とかが苦手な方にはいいと思います！家はスライサーで楽してます(๑>ᴗ<๑)
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