ニンニクの芽と豚肉の中華炒め
caramel_17 @cook_40094033
ちゃちゃっと簡単に出来ちゃう☆あっさり味の炒め物(´ε｀ )もやしも入れてかさ増し!!
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が好きでいつもストックしてあるけど、なかなか減らなくて(^o^;これなら3歳の娘もパクパク食べてくれるし、給料日前にもやしたっぷり入れてかさ増しかさ増し!!
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの芽を3㎝幅くらいに切って、さっと湯通ししておく。
- 2
フライパンにごま油・サラダ油を入れて熱し、豚肉に火が通るまで炒める。
- 3
茹でておいたニンニクの芽・もやしを入れて炒める。
- 4
塩・こしょう、中華スープの素を入れて炒め、味が馴染めば出来上がり☆
コツ・ポイント
ニンニクの芽は、さっと湯がいておくと炒めるときに時短になります(*^^)v
もやしの量を増やしたときは、味をみながら塩・こしょうで整えてください♪
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