ピーマンもやしのオイスター炒め

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来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202

オイスターソース味のシャキシャキもやしが美味しい♪肉少なめで財布にやさしい節約レシピ☆
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 5個
  3. 豚こま切れ肉 100g
  4. ○醤油 大さじ1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○片栗粉 小さじ1
  7. ○にんにく（チューブ） 少々
  8. □オイスターソース 大さじ2
  9. □みりん 大さじ2
  10. □塩 少々
  11. ブラックペッパー 適量
  12. サラダ油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、ザルでしっかり水気をきる。
    ピーマンは縦に細切りする。

  2. 2

    豚肉を細かく切り○の調味料を順にもみ込む。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色がかわったらピーマン・もやしの順に加え、炒め合わせる。

  4. 4

    3に□の調味料を加え、手早く混ぜ炒める。器に盛付けて出来上がり。お好みでブラックペッパーをふりかけてどうぞ。

コツ・ポイント

もやしを炒める時は手早く炒めて下さい。

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来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202
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食べ盛りの息子達が好む♥料理中心です！レシピ随時更新☆息子達が自炊をするようになった時、役立つように保存！！たくさんの方々のレシピがある中、来夢☆彡レシピにつくれぽを下さった方々、MYフォルダに登録して下さった方々、お試しして下さった方々、読者の方々 有難う御座います。お陰様で、2021/05/20 MYキッチンが 8,000,000 回閲覧されました。 有難うございました。
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