簡単♪子供も食べられる豚の生姜焼き
ゆっちゃん＊♡＊ @cook_40117253
生姜焼きなのに辛くない♪
なので子供も一緒に食べられます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
辛いから生姜焼き食べられないと言われ、どうしようかと生姜スープは辛くないのでそれをヒントに、絞汁だけ入れてみたら辛くなかった！
それ以来食べてくれるようになりました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはお好みの切り方に切る。
※写真は倍量で作っています。
-
- 2
生姜をすって、絞っておく。
※生姜の身が入らないようにしてくださいね♪
-
- 3
フライパンで玉ねぎと塩コショウ(分量外)を振った豚肉を焼く。
※今回は豚こま使用
-
- 4
火が通ったら、醤油、みりん、生姜の搾り汁を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
-
- 5
お皿に盛ってできあがり☆
-
コツ・ポイント
●生姜の身が入らないようにすること。少しでも入ると舌に触れたときにピリッとします。
●辛いのが平気な人は絞汁じゃなくてもOKです(*^^*)
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