ピーマンとえのきの柚子こしょうきんぴら
Little Darling @cook_40014130
時短＆簡単！！ わずか１分で作れる おつまみ、お弁当のおかずにおススメの超簡単きんぴらです。材料は５つだけ！
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの副菜にピーマンを使って簡単お浸しを作ろうと思って用意していたとき、急に思いついた一品です。めんつゆを使うので１分以内で作れます。
柚子こしょうが効いて とってもおいしい ビールや日本酒の肴にお勧めです。お弁当にも！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを厚めの千切りにし、えのきだけは根の部分を落とし、半分に切ります。
- 2
フライパンを火にかけ、少量のオイルを入れ、ピーマンをさっと炒めます。柔らかくなってきたら、えのきを加えさっと炒めます。
- 3
めんつゆと柚子こしょうを予め混ぜておいたものを、まわしかけ、さっと混ぜたら火を止めます。
- 4
大根おろしを添えてお召し上がりください。（お弁当用には不要です）
コツ・ポイント
コツはありません。
柚子こしょうの量を加減して お好みの辛さに作ってください。
リアクション
レシピ作者
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを20年間掲載中。レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
もっと読む 似たレシピ
えのきと人参とピーマンのキンピラ
彩りキレイなキンピラです。お弁当のおかずにも。
簡単！ピーマンのきんぴら
あと一品と言うときに簡単に出来るきんぴらです。おつまみ、お弁当のおかずにも最適ですよ～。
ちくわとピーマンのきんぴら
ちゃちゃっと簡単にすぐ作れる一品♪味付けはめんつゆで簡単時短！お弁当のおかずにもおすすめです◎
ピーマンのきんぴら，柚子こしょう風味
柚子こしょうの風味を楽しむきんぴらです。
ゆうびしん 
ピーマン 人参 ちくわの白だしきんぴら
材料5つ。超簡単、時短レシピ。カラフルだから、お弁当の隙間にも。
ららみるく 
ピーマンとちくわのきんぴら
1袋使い切らずに残っている分だけでも、簡単に作れるおかずです。
もんち69 
簡単えのきとにんじんのきんぴら
きんぴらごぼうより簡単に作れちゃいます
☺簡単節約レシピ♪ちくわのきんぴら☺
材料はちくわ１つだけ！簡単に作れるちくわのきんぴらです♪手早くすぐに作れるのでお弁当のおかずにもオススメです☆
レンジで手軽に♪ピーマンと人参のきんぴら
きんぴらがレンジで簡単に♪おかずの一品、お弁当にも重宝できます！
![[人参ピーマンきんぴら]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4823619/240x320cq90/photo.jpg)
[人参ピーマンきんぴら]
きんぴらの基本配合です。♢砂糖:酒:醤油♢1:1:2お弁当にも、おススメです！他のお野菜でも美味しいです♪
斬新！ピーマンとえのきのきんぴら
少し癖のあるピーマンと癖のないえのきの組み合わせで美味しいきんぴらが約3分でできちゃいます！辛くしてないのでお子様にも♡
レンジで簡単♪ピーマンきんぴら
レンチンで簡単きんぴら♪お弁当のスキマにも持ってこい！
ちくわとピーマンの簡単★きんぴら風
お弁当にあと一品！そんな時にすぐ作れる簡単おかずです♪
ピーマンのきんぴら肉味噌味
肉味噌のコクが効いてるピーマンのきんぴらです。お弁当にもおススメです。
ピーマンとニンジンのキンピラ
ピーマンとニンジンのキンピラ時短、簡単、手間いらずでお弁当にも♪
二色ピーマンのきんぴら♪
簡単で美味しいピーマンのきんぴらです♪お酒の肴に、お弁当に。チャッチャッと作れる逸品です♪ぜひ、お試しあれ♪
ピーマンとさつま揚げのきんぴら
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
にんじんとピーマンのきんぴら
簡単に作れるきんぴらです
お弁当に！れんこんの柚子胡椒きんぴら
ピリッと爽やかなきんぴらです。お弁当の箸休めとして。お酒のあてにもなります！
人参とピーマンのきんぴら
お弁当のおかずにも夕食のお供にもピッタリな一品です。
【りん】 
超簡単！レンジで作るピーマンのきんぴら
レンジで簡単に作れる常備菜、ピーマンのきんぴらです。 しっかり味付けしてあるので、ご飯のお供やお弁当のおかずにぴったり！
人参の皮のキンピラ
お弁当のおかずやおつまみにおススメ！
にんじんとピーマンとえのきの塩きんぴら
細切りにしたニンジン、ピーマン、エノキを塩味のきんぴらにしました。お弁当の彩りにぜひどうぞ！
ピーマンとちくわのきんぴら
おかずにおつまみお弁当にピーマンの苦みも感じませんよ(＾_＾) 「ささみとかぼちゃのきんぴら」「大根のきんぴら」「糸こんにゃくと人参のきんぴら」「じゃがいもと昆布のきんぴら」も載せています♪
切り昆布と白滝の柚子胡椒きんぴら
柚子胡椒と相性ばっちりの材料ばかりの金平ふう☆甘くないのでお酒のお供にもどうぞ。
ピーマンと人参のきんぴら！鰹節のせ！
朝ごはんのおかずにささっと作れるきんぴらです。
えのきとキクラゲのピーマンきんぴら
キクラゲのコリコリ感が美味しいきんぴらです。
ゴーヤとピーマンのきんぴら
作っておくと便利な夏のきんぴら。お弁当にも、おつまみにも。
＠てるごん 
☺簡単♪蓮根とピーマンのカレーきんぴら☺
作り置きにもオススメな蓮根とピーマンを使ったカレー味のきんぴらです♪カラフルなので、お弁当のおかずにも♡
牛蒡とピーマンのめんつゆきんぴら
しゃきしゃきごぼうのめんつゆのきんぴらです。お弁当にもぜひ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690122
