ほうれん草のわさびマヨ和え
milk＊crown @milkcrown
たまにはわさびとマヨの意外な組み合わせ
このレシピの生い立ち
マヨとわさびって合うんです。子供が近所のお友達のうちご飯でびっくりしたらしい、組み合わせ。アレンジしたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
きれいに洗ったホウレンソウは、たっぷりの熱湯に塩を入れて、さっと茹でる。茹だったらすぐに冷水で洗って軽くしぼる。
- 2
４センチくらいに切る。大葉はくるっと巻いて千切りにする。
- 3
調味料と合わせて混ぜる。調味料はお好みで入れて下さい。
コツ・ポイント
麺つゆなければ醤油で作って下さい。その場合ちょこっと粉末鰹だしを入れて合えると風味がアップします。
リアクション
レシピ作者
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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