ほうれん草のわさび和え

じょーたろー☆ @cook_40312943
あと一品。パッと作りたい時におすすめ。
わさびの風味が効いててご飯とも良く合います。
このレシピの生い立ち
「手軽に作りたいな」と思ったのがきっかけです。
僕はよく市販の冷凍ほうれん草を解凍して使ってます。
茹でる手間も減るので2,3分で作れます!
食卓に彩が欲しい、口直しにさっぱりとした小鉢が欲しい。そんな時におすすめです。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて冷水にさらし、水気を良く切る
- 2
★を適量加え、よく和える。
わさびは入れすぎに気をつけ、めんつゆは気持ち少なめに。 - 3
仕上げにすりごまを散らして完成
コツ・ポイント
めんつゆの代わりに出汁醤油や薄口醤油でも美味しいです。
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