プチッと鍋で☆鮭と白菜の豆乳北海風スープ

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sweeterm @sweeterm

鮭(鱈)・白菜・豆乳。私の中の北海のイメージ!「プチッと鍋」で具材3つ。簡単すぐウマ♪myおかずスープ。ご飯もパンも合う
このレシピの生い立ち
「プチッと鍋」のモニターレシピ☆すぐウマ♪myおかずスープ第2弾♪

石狩鍋のイメージで?お味噌でなく豆乳をくわえました。

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材料

2人分
  1. 「プチッと鍋」寄せ鍋 1~2個
  2. お水 200cc
  3. 鮭(鱈でも) 2切れ
  4. 白菜 2枚
  5. 豆乳(無調整) 100cc

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする。

  2. 2

    豆乳以外をお鍋に入れて煮る。

  3. 3

    煮えたら豆乳を加え温める。

コツ・ポイント

豆乳は煮過ぎるとボソボソになります。
必ず後いれで温める程度です。

食べる前にごまをたっぷり振るとさらに美味しいです。

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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