【簡単 男の料理】超時短5分で魚の煮付け
Toyonosuke @cook_40248550
ガッテンを見て作ってみたら簡単にふんわりできたので、みなさんに紹介です！
このレシピの生い立ち
ガッテンで学びました！
アプリでひらく作り方
- 1
何ヶ所か切り身を入れます。
今回カレイを使いました。 -
- 2
煮汁を準備します。
火を付けずに煮汁と魚を鍋に入れます。 -
- 3
落し蓋(これ大事)をして、強火でGO！2分弱ほどで沸騰するのでそこから3分半ひたすら強火で！
ひっくり返すとかしない！ -
- 4
出来上がり！
時短でふんわり。
落し蓋で煮汁は上側にもかかります。長時間煮詰めると身が固まりますよ。 -
コツ・ポイント
強火で短時間でふんわりと。
落し蓋も忘れずに！
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