水菜とトマトとちくわの塩昆布サラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

5分で簡単♪
オイスターソースのコクとうま味
塩昆布のおかげで、うま味たっぷり!
汁ごと飲み干したくなる美味しさです✨

このレシピの生い立ち
これから暑くなると美味しくなる
トマトを使った、さっぱり副菜です✨
見た目も華やかで、簡単に作れるのでオススメです♪

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材料

2人分
  1. トマト 1個(200グラム)
  2. 水菜 1束(60グラム)
  3. ちくわ 2本
  4. 塩昆布 10グラム
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. 白いりごまごま 各大さじ1
  7. ☆オイスターソース・お酢・砂糖・チューブ生姜 各小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは、へたを取り小さめの乱切りに、水菜は3センチ長さ、ちくわは
    5ミリ幅の輪切りにする

  2. 2

    ボウルに、①と☆印を入れて
    混ぜ合わせる
    ※冷蔵庫で冷やすと
    さらに美味しくいただけますよ♪

コツ・ポイント

特にありません

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こはるスマイルごはん
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新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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