旬のホタルイカが簡単で美味しく食べれます！！アレンジして、ペペロンチーノ風パスタにも早変わり♪♪

冷蔵庫ののこりもので作りました(^^)/

牛肉だから濃厚で美味しい♪甘い玉ねぎと旨味たっぷりの舞茸でデミソース風のケチャップ炒めに。簡単なのにご馳走ですよ

白菜を中華風に炒めた酸味が美味しいスパゲティ☆

お米の高騰がまだまだ収まらない今日この頃、「何かコスパの良いものをご飯代わりにできないか？」と思案した末、スパゲティを細かくしてご飯モドキを作る作戦にたどり着きました！お米に似たパスタとしては「クスクス」がありますが、どこでも手に入るという物するものでもないため、入手しやすいスパゲティを使った方がより利便性が高いかと。今回はこれを使って炒飯モドキに。このスパゲティを代用した炒飯モドキ、思いの外になかなかイケます！普段のお米を上回るパラパラ感がなんだかインディカ米で作ったかのようであり、これはこれで真好吃！スパゲティを刻むのが少し大変ですが、お米の高値が生活を直撃している昨今、こちらもまたおススメな一皿ですよ☆

パスタににんにく風味の明太子が絡んで美味しい♡ブロッコリーとしめじを一緒に炒めました(^^♪

たくさんのにんにくを保存する方法と 毎日の食事に 直ぐに取り入れたくて 考えました。

簡単で美味しいです☆具材を変えて色々あえて美味しい。秋の味覚を沢山いれて、召し上がってください。和風パスタの基本です。

アスパラも場合によっては折っちゃえばまな板要らず笑楽チンに作りましょう!!

先日、中華料理のカシューナッツ炒め風の豚バラ大根炒めを作ったら美味しかったので（※豚バラカシューナッツ大根参照）、今度はカシューナッツ炒めをソース＆具材にした中華風スパゲティを作ってみました！具材は鶏肉、大根、カシューナッツの他、スタンダードにタマネギ、ピーマンで。味付けも醤油とオイスターソース仕立てのカシューナッツ炒めそのままのお味に。まあ、カシューナッツ炒めなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、カリカリ食感の香ばしいカシューナッツもスパゲティによく合います！鶏肉はもちろん、他の具材とも相性良いですし、また、醤油＋オイスターソースで味付けしたスパゲティもなかなかにBuono!ですよ☆

キュウリとベーコンの中華風オイル・スパゲティ☆

襞のあるショートパスタに、青ジソ・鷹の爪を絡めた逸品です。