自然薯とろろのいそべ焼き

Natsuminn★
Natsuminn★ @cook_40251616

卵焼き用フライパンで簡単★
自然薯ふわふわモチモチ!お餅みたい!
もちろん山芋でも(^^)
このレシピの生い立ち
ご飯用の自然薯とろろが余ったので★

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材料

2人分
  1. 自然薯(or山芋) 100グラム
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ねぎ 1/2
  5. ごま 適量
  6. おにぎり用のり 6枚
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたねぎととろろ(めんつゆ入り)と片栗粉を混ぜておく。

  2. 2

    卵焼き用フライパンに多めのゴマ油をひいて、タネをならし火にかける。
    中火で両面焼き、焦げ目をつける。

  3. 3

    6等分にカットしてのりを巻いたら出来上がり★

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Natsuminn★
Natsuminn★ @cook_40251616
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