炊飯器で簡単 鶏ハム♪
☆まいまい26☆ @cook_40133317
下準備をしたらあとは炊飯器におまかせ★
このレシピの生い立ち
鍋で作ると保温中に待つのが面倒、レンジだと加熱しすぎてパサつくこともあるので毎回同じ仕上がりになるように炊飯器で作ることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は厚さが均等になるように切り込みを入れながら広げる。
- 2
余分な水分をキッチンペーパーで拭いたらフォークで全体を刺し、砂糖と塩を両面にすり込む。
-
- 3
くるくると棒状に巻き、ラップでピッタリと包んだら形を整えて両端を輪ゴムでとめる。
-
- 4
密封袋に入れたら冷蔵庫で30分〜一晩寝かせる。
-
- 5
電気ケトルで沸かしたお湯を炊飯器にたっぷり入れて密封袋ごと鶏肉を入れる。
- 6
中身が浮かないようにお皿で落し蓋をし、炊飯器のフタをして保温のまま1時間半 放置。
-
- 7
時間になったら取り出し、粗熱とれたら薄くスライスする。
コツ・ポイント
調味料は必ず砂糖→塩の順ですりこむ。
時間があれば一晩冷蔵庫で寝かせる。
ラップで包む時は空気を抜きながらピッタリと巻く。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
らくらく炊飯器で☆鶏ハム☆
下準備をしたらあとはほっとくだけでしっとり鶏ハムの完成！！
鶏ハム
皮なし胸肉が安売りだったのでつくってみました。常備菜として重宝します。
炊飯器で楽々 鶏ハム
いろいろな作り方がありますが、炊飯器の保温なら温度調節もかんたん！綺麗なピンク色の鶏ハムが作れます。
炊飯器で簡単♩しっとり♩絶品！鶏ハム★★
しっとり柔らかな鶏ハムです♩炊飯器に置いておくだけでなので簡単です★（Instagram @ayaka_t0911）
鶏ハム&アボカド
あっさりした鶏ハムにはついついマヨネーズをつけたくなりますが、ねっとりしたアボカドと一緒に食べると合いますよ♪
炊飯器で 鶏ハム♡わりと簡単
炊飯器で 鶏ハムが作れます。
炊飯器で鶏ハム
炊飯器で簡単に鶏ハム♡
RMaaam♡ 
炊飯器で真空調理風しっとり鶏ハム
鶏胸肉に塩をすり込んだらあとは炊飯器任せ驚くほどしっとりです
だだちゃまめっこ 
柚子鶏ハム。
柚子の香りを爽やかにきかせた鶏ハムです。
簡単しっとり鶏ハムレシピ
下処理さえ丁寧にしておけば、あとはロティサリーグリルにおまかせです☆しっとり鶏ハムが家でも簡単にできちゃいます。
鶏ハム 超簡単 柔らかい 炊飯器レシピ
お気に入りのラーメン屋さんの味を再現しました。炊飯器を使うことで加熱しすぎないので、しっとり柔らかに仕上がりました
糖質オフ♪炊飯器で簡単鶏ハム☆
2021/6/2話題入り☆糖質制限中にぴったり♡とりむね肉の簡単炊飯器鶏ハム
チア鶏ハム
炊飯器で作る、そのままでも、サンドイッチの具やピンチョスにしても美味しいです☆
鶏ハム♪炊飯器使用で簡単、しっとり！
炊飯器の保温機能を使えば簡単～♪ハチミツ効果でしっとりした仕上がりに。
簡単◆鶏ハム
鶏胸肉で作ります。前日に味を入れておけば、あとは火にかけて放置。経済的ですし、おもてなし料理として重宝します。
みゆっきさん 
鶏ハム（炊飯器で茹でる絶品鶏ハム）
目指せ！ハムのような触感！炊飯器の「保温（70℃）」を使って茹でます。それにより、仕上がり時の完成度が高くなります。
sanono230 
鶏ハム♪パセリ＆レモン 炊飯器で簡単
鶏ハムをパセリとレモンで味付け♪加熱は、炊飯器まかせなので失敗なし！ごめんなさい。追記しました。
簡単 鶏ハム
胸肉が特売の時にいつも作りおきして冷凍してます。自分用に覚書き。
haratomo23 
超簡単！放置系しっとりやわらか鶏ハム
前日にぱぱっと下準備だけして、翌日は沸騰したお湯の前に30秒だけいれば出来ちゃう超簡単な鶏ハムレシピです（*´∇｀*）
炊飯器で簡単♪鶏ハム
ちょっとしたおかずにぴったりです(^^)
–sara– 
炊飯器で鶏ハム
炊飯器の保温機能だけを使った調理法です。我が家ではずっとこの方法を使ってます。
どんぐりsu 
炊飯器で鶏ハム・・・＊
仕上がりは見るからにハムだし柔らかく、なんと言っても保存料が入ってないのがイイ！！炊飯器で簡単☆鶏ハムです＾＾
炊飯器で塩分控えめ簡単鶏ハム！！
お鍋で茹でずに炊飯器で簡単にできる。
鶏ハム（炊飯器調理） ブラバ風
簡単美味しい鶏ハムレシピです。炊飯器で作るのでお手軽♪
炊飯器で簡単！鶏ハム
ジップロックで味付けて、炊飯器の保温するだけ！サラダにもgood！付けだれ変えるだけでアレンジ色々！
炊飯器で作る＊鶏ハム
炊飯器を使った手間いらずの鶏ハムです。塩分はちょっぴり控えめで、しっとりおいしい。
ちょー簡単鳥ハム
もみもみしてお湯に投入したらあとは放置するだけ
✿炊飯器で簡単♬♫鶏ハム✿
手間いらず！炊飯器の保温機能でやわらかい鶏ハムに♪夫の大好きな一品です(^-^)
炊飯器で簡単鶏ハム
市販のサラダチキンに飽きてきたので、気軽に作りたくて。ズボラなので私はキレイな丸に成形もしません
炊飯器で簡単！しっとり鶏ハム
炊飯器で簡単にぷるぷるのしっとりハムができます！サラダチキンや棒棒鶏、味付けを変えてチャーシュー代わりにも…！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19697495
