簡単★時短☆モヤシとエリンギの卵スープ
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
ビビンバ風焼き飯で卵白が余るので、卵スープにしてみました❗️
このレシピの生い立ち
今日こそは中華で❗️(о´∀`о)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
水に鶏ガラだしをいれ、水からエリンギをゆで、沸騰したらモヤシを入れグツグツいってきたら卵白を回しいれ、菜箸でかき混ぜます
- 2
必要ならば、塩、胡椒で味を整え完成です(о´∀`о)ノ
-
コツ・ポイント
グツグツにたってるとこに卵を回しいれ素早く混ぜるとうまくいくと思います❗️(о´∀`о)ノ
リアクション
レシピ作者
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(θ‿θ)
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