もむだけ簡単きゅうりの辛子漬け

はるとまま♡♡♡
はるとまま♡♡♡ @cook_40123377

とても簡単に美味しい漬物が出来ます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです(*´꒳`*)

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材料

2人〜
  1. きゅうり 500g
  2. 20g
  3. 砂糖 65g
  4. 練り辛子 大さじ1(辛いのが好きならば多くても可能です)
  5. 酒(日本酒(小瓶)orビールでも可能) ペットボトルのキャップ1杯分

作り方

  1. 1

    きゅうりは半分に切って袋に入れる。
    ヘタはついたままでOKです♡

  2. 2

    同じ袋に砂糖、塩、辛子、酒(今回は日本酒)を入れよく揉む。

  3. 3

    ちょくちょく気が向いたら袋を揉んでください(*´꒳`*)

  4. 4

    水気が出てきたら次の日から食べられます♡それまで冷蔵庫で冷やしてください。

  5. 5

    食べる時は水で洗ってから食べてください(*´꒳`*)

コツ・ポイント

よく揉む事です(*´꒳`*)

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はるとまま♡♡♡
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