きゅうりとミョウガのピリ辛漬け
藤井２１ @cook_40094961
きゅうりとミョウガの漬物
定番の味とは一線を画す
長ねぎの風味がアクセントに
このレシピの生い立ち
きゅうりレシピ
ミョウガレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄切りにしてから塩揉みして放置
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- 2
長ねぎはみじん切り
-
- 3
ミョウガも細かく刻んでおきます
-
- 4
きゅうりは絞って長ねぎ、ミョウガと一緒に各種調味料と一緒に密閉袋へ
そのまま冷蔵庫で２〜３時間漬けておきます -
- 5
完成
-
コツ・ポイント
・そんなに難しい調理はないです
・柚子胡椒の量はお好みで
・多めに作って作り置きも
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