簡単 ティラミス

杜さん
杜さん @cook_40060910

簡単ティラミス
10分程で作れます!
このレシピの生い立ち
卵を使わずに作りたくて

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材料

20×15㎝角のタッパ
  1. マスカルポーネチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. ☆砂糖(グラニュー糖) 80g
  4. カステラ 150g程
  5. インスタントコーヒー 大さじ3
  6. △お湯 大さじ3
  7. ラム 小さじ1
  8. ココアパウダー(無糖) 適量

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を入れてハンドミキサーで9分立てする。

  2. 2

    ①にマスカルポーネとラム酒を入れて混ぜ合わせる。
    これでクリームの完成

  3. 3

    インスタントコーヒーをお湯で溶かし、
    そこに手でちぎったカステラを入れてる。

  4. 4

    *カステラはコーヒーを吸ってる所と吸って無い所が出来た方が良い。

  5. 5

    タッパにカステラ、クリームの順に2層を作る。
    ココアパウダー掛ける。

  6. 6

    冷蔵庫で良く冷やして完成。

    次の日が食べ頃です。

コツ・ポイント

クリームにラム酒を入れるとグッと美味しくなります。
追記
ラム酒を小1→大1にすると大人の味になります!!

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レシピ作者

杜さん
杜さん @cook_40060910
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