アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾞﾂを裏表塩揉みして、熱湯で10分位茹で
冷水で洗い、また熱湯で茹でるを2～3回繰り返し、水気を切ります。 - 2
適当な大きさにｶﾞﾂを切ります。
ｷｭｳﾘは細切りにします。 - 3
ﾎﾞｳﾙにｶﾞﾂ、ｷｭｳﾘ、調味料を加え混ぜ合わせ完成
コツ・ポイント
ｶﾞﾂを丁寧に洗い、丁寧に何回か茹でることで美味しく頂けます
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