サクサク 天ぷら衣

クックG5AJ3J☆
クックG5AJ3J☆ @cook_40258284

これでねっちょりベトベト衣からやっと解放されたので分量を忘れないための覚書です
このレシピの生い立ち
何も考えず気楽にいつでもサクサク衣の天ぷらを作りたかった

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材料

4人分
  1. 小麦粉 100g
  2. 炭酸水または水 200cc
  3. 2〜3個
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに炭酸水(または水)、マヨネーズ、氷をいれ軽く混ぜる

  2. 2

    1に小麦粉を2〜3回に分けて入れさっくりと軽く混ぜる

コツ・ポイント

マヨネーズを忘れずに。。氷でよく冷やして。。これだけです

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