簡単すぎ☆ピーマンと竹輪の塩ごま油和え

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苺ママキッチン
苺ママキッチン @cook_40200291

話題入りつくれぽに入りました〜＼(^o^)／簡単なので、おかずの一品に、またお酒のおつまみにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
以前、友人から大量にピーマンを頂いた時があり、教わったレシピです。我が家では定番の常備菜になってます。

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材料

2～3人分
  1. ピーマン 3個
  2. 竹輪 1袋(4本)
  3. ☆鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
  4. ☆ごま油 大さじ2～3
  5. ☆いりごま 適量
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ヘタと種を取り、縦に半分にカットし、更に横にして細切りします。

  2. 2

    竹輪も細く輪切りします。

  3. 3

    ピーマン、竹輪、☆の調味料を加えて混ぜ合わせます。味が薄い様でしたら○塩で少々お好みで調整してください。

  4. 4

    器に盛って出来上がりです。(少し冷蔵庫に入れとくと味がさらに馴染みます)

  5. 5

    2017/09/09
    ピーマンちくわの人気検索でトップ10に入りました！有難うございます。沢山のつくレポお待ちしてます。

  6. 6

    2017/09/12
    ランキングで総合3位、おかず部門で2位に入りました。沢山のアクセス有り難うございます＼(^o^)／

  7. 7

    2017/09/13
    「話題入りつくれぽ10人」に入りました。嬉しいと共に有り難うございます。沢山の作レポお待ちしてます

  8. 8

    20204/28
    ユウキの科学調味料無添加のガラスープの素(顆粒)を入れてみた所味が深みが増したのでレシピ改訂しました。

コツ・ポイント

子供はそのまま食べてますが、お好みで少々醤油入れたり、主人は上から七味唐辛子をかけて晩酌のおつまみとして食べてます。

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つくれぽ (38)

つくれぽについて

レシピ作者

苺ママキッチン
苺ママキッチン @cook_40200291
に公開
主人と大学生の子供がいます。お料理作るのが大好きでまた「美味しい!また作ってね!」と言われると幸せです(*^^*)Instagramもしてますhttps://www.instagram.com/kururi_11/@Kururi-11レシピブログもしてますので見て下さいね。https://www.recipe-blog.jp/profile/157188
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