残った和そばで和風そばめし

ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913

和そばが少し残ったので、めんつゆでそばめしを作りました。
このレシピの生い立ち
和そばが少し残ったので、ご飯と炒めて、和風味のそばめしにしてみました。

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材料

  1. 豚肉 20g
  2. キャベツ 1枚
  3. ご飯 1膳弱
  4. 和そば 半玉くらい
  5. 和風だしの素 少々
  6. 適量
  7. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを小さめに切る。フライパンに油を熱しお肉とキャベツを炒める。

  2. 2

    ご飯とそばをいれ炒め合わせる。途中で和風だしの素をいれる。

  3. 3

    めんつゆをお好みの量をいれ、炒め完成です。

コツ・ポイント

そばは炒めながら切って短くした方が、混ざりやすいです。

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ぶーちゃん☺️
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
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栄養士という、仕事柄食べること、美味しいもの大好き。『おいしい』の声が聞きたくて、ご飯作りしてます☺️
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