もやしと豚の豆板醤マヨ炒め♪

♡mana
♡mana @cook_40070376

冷蔵庫に余っていたレタスともやし、豚肉と一緒に炒めちゃいましょう!ピリっと辛い豆板醤とマヨが合う~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でもやしとレタスがしなびそうだったので救出しました!

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材料

2人分
  1. 豚小間肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. レタス 1/4個程
  4. 醤油 大1
  5. 豆板醤 小1~
  6. マヨ 大1~

作り方

  1. 1

    豚肉は塩胡椒を軽く振っておく(分量外)

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め始める

  3. 3

    火が通ってきたらもやしを入れる

  4. 4

    もやしがしなっとしてきたところで、レタスと調味料を加える

  5. 5

    全体に赤みが付いたら完成!

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤を多めに、マイルドにしたいかたはマヨを多めにして調節してください。

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レシピ作者

♡mana
♡mana @cook_40070376
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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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