混ぜて乗せるだけ! ちらし寿司♪︎

しもさん108
しもさん108 @cook_40245097

海鮮丼だとご飯が味気ない……
手巻き寿司だと時間がかかる
そんな時に混ぜて乗せる!だけで華やかなメインに!
このレシピの生い立ち
ちらし寿司が食べたかったから

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材料

2人分
  1. すし太郎(具材入り酢飯の素) 1袋
  2. ご飯 茶碗軽く4杯分
  3. 錦糸卵(市販のものでもつくってもOK!) 好きな量
  4. エビ(今回はむき茹でしてあるエビを購入) 好きなだけ
  5. お好みのお刺身(写真は まぐろ ぶりサーモン 2~3切れずつ
  6. いくら(無くてもいいですがあるとより華やか!) 1パック
  7. 刻み海苔 適量
  8. 醤油(食べる時) 適量

作り方

  1. 1

    ご飯とすし太郎を切るようによく混ぜる

  2. 2

    どんぶりにご飯をのせる

  3. 3

    ご飯の上に錦糸玉子 エビ お刺身 いくらの順番で盛り付ける

  4. 4

    刻み海苔を乗せて完成!
    お好みで醤油ワサビを付けてください!

コツ・ポイント

錦糸卵は結構多い方が味に抑揚が出て美味しいですよ!

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しもさん108
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