旬の味⭐️筍とワカメの簡単ゴマ炒め

ひめくうにゃんこ
ひめくうにゃんこ @cook_40258958

味付けは醤油だけ!
このレシピの生い立ち
タケノコご飯以外に簡単にできる副菜をと考えました。家族みんな大好きです。お弁当のおかずにもピッタリ♬

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材料

  1. 筍の水煮 1個
  2. 塩蔵ワカメ 150〜200g
  3. ごま油 大さじ1〜2
  4. 醤油 小さじ1〜2(お好みで)
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    塩蔵ワカメは洗って、歯ごたえが残る程度に戻す。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    筍は、穂先を縦に薄切りに、根元はイチョウ切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、タケノコを炒める。

  4. 4

    ワカメを加えて炒め、醤油で味付けして、すりゴマをかけたら出来上がり♬

  5. 5

    --

コツ・ポイント

ワカメの塩気によって醤油の量を加減してください。

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レシピ作者

ひめくうにゃんこ
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