無塩!ダイエット!簡単牛肉ともやし炒め

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

塩分取りすぎな毎日!塩分は浮腫や太る元
塩分カット0でも
簡単にヘルシーで美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
ダイエットしてて、塩分、ナトリウムカットをしたくて
何かと塩分やナトリウム必ずといっていいほど
どの調味料や食材にも多いなかでも
このお料理は塩分、ナトリウムカット0
感覚で作ってみたら美味しくて
今ではアレンジして毎日のよう食べてます!

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材料

2人分
  1. 牛肉バラ 300g
  2. もやし お好み
  3. ブロッコリースプラウト お好み
  4. オリーブオイル 少々
  5. にんにく 4カケ
  6. レモン 2カケ

作り方

  1. 1

    にんにくの皮をむく

  2. 2

    にんにく潰す機械で潰す
    なければすり下ろす

  3. 3

    ジップロックに牛肉を入れ
    にんにくをいれて揉む
    塩分カットなのでお酒は使わず
    にんにくにいい仕事してもらおう!

  4. 4

    オリーブオイルをひき
    もやしを炒める
    炒めたらお皿に盛り付ける

  5. 5

    続いてオリーブオイルで
    牛肉を炒める

  6. 6

    炒めた上にスプラウトをのせ
    お肉をのせ
    カットレモンを絞り完成!!

コツ・ポイント

お肉の臭みを料理酒ですると塩分があるので
にんにくに変えたところ!
盛り付けた後に
レモンを1カケ絞ること
レモンもいい仕事してくれます!!

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レシピ作者

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
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マイペースにupしたいなと思ってます!!                     作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、               忙しくて時間がない方にも                   あっという間に出来るお料理など!               参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀`o)ノ♪
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