あと一品に☆5分でできる舞茸のマヨ炒め

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

☆175個目の話題入り感謝☆
使う調味料はマヨネーズと塩胡椒のみなのに美味しい❤
あと一品やお弁当のおかずにぴったり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった舞茸を思いつきで作って見ました☺

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材料

2人分
  1. 舞茸(しめじ・えりんぎ・椎茸でもOK) 1パック
  2. マヨネーズ(炒め用) 大さじ1/2
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    舞茸は石鎚を切り落とし、食べやすい大きさにほぐします。(大きさは均一にしてね☆)

  2. 2

    フライパンを熱し、大さじ1/2のマヨネーズと舞茸を入れ炒めます。

  3. 3

    火が通ってきたら、塩胡椒、マヨネーズ大さじ1/2を加え、なじんだら完成☆

  4. 4

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

  5. 5

    2017.3☆クックパッドmagazineに掲載して頂きました✨

コツ・ポイント

きのこは舞茸以外のきのこでも大丈夫です☆
冷蔵庫に残っている野菜(アスパラやキャベツ)入れても美味しく彩もきれいになります☺

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レシピ作者

りょーーーこ
に公開
☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁▼インスタ 2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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