アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉両面に軽くマジックソルトを振り、フライパンで皮を下にして強火で焼く。焼き目が付いたら中火で焼き、ひっくり返す。
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- 2
鶏肉をお皿へ取り出し、フライパンの脂を捨てる。フライパンで玉ねぎを炒め、鶏肉をフライパンへ戻す。
- 3
桃果汁、白ワインを入れ、フタをして、全体に味が回ったら完成^_^
-
コツ・ポイント
鶏肉の脂は 捨てるとスッキリな仕上がりです。
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