ネギ塩もやしきのこ豚~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

ネギと豚だけでは物足りない!!!だからもやしときのこでボリュームUP♥
このレシピの生い立ち
ネギと豚肉だけでは子供たちがおなかいっぱいにならないから…。

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材料

  1. 豚肉 400g
  2. ネギのみじん切り 1本分
  3. ごま 大さじ1
  4. ・塩 小さじ1
  5. ・にんにく(みじん切り) 1かけ分
  6. もやし 1袋
  7. きのこ類しめじエノキなど) 好きなだけ
  8. ◎酒 大さじ2
  9. レモン 大さじ1
  10. 昆布 大さじ1/2
  11. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉、ネギ、ごま油、塩、にんにくを入れてよくもみ込み30分おく。

  2. 2

    フライパンを熱し①を入れ炒める。

  3. 3

    ある程度肉に火が通ったらもやし、きのこ類も炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら◎の合わせ調味料を加え混ぜ仕上げに黒コショウをかけて出来上がり~♫♬

コツ・ポイント

テフロンのフライパンを使わない場合は②と行程でごま油を入れてから肉を炒めてね。

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レシピ作者

えりじ97
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