作り方
- 1
大根は皮をむき乱切り、じゃがいもは皮をむいて一口の大きさにカットする
下茹でして5分間茹でる - 2
鶏肉は3センチぐらいの大きさにカットする
- 3
鍋にごま油をしいて、お肉を炒める
- 4
大根とじゃがいもも加え、水、醤油、みりん、砂糖、酒を入れて味付けしたら、中火で20分煮込む
- 5
味見して完成でーす
コツ・ポイント
鶏肉の量を増やして、大根とじゃがいもの大きさを揃え、大きくカットした方が食べやすいです
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