ししとうのおかか炒め

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rey*
rey* @cook_40029424

ししとうと花かつおのみ。
御飯がすすむ一品です。
フライパンでささっと出来るのであと一品って時にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんが教えてくれたししとうのおかか炒め。
おかずにもおつまみにも美味しいです。

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材料

２人分
  1. ししとう １パック
  2. 花かつお ひとつかみ
  3. 醤油 小さじ１強
  4. 料理酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうは洗って水けをきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、ししとうを炒める。
    5分ほど中火強位で。

  3. 3

    花かつおを入れてさっと炒め、醤油・料理酒・みりんを回しいれて炒める。

  4. 4

    汁気がなくなったら出来上がりです。

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男の子二人のママです.。 お菓子作り・パン作り・おかずなどいろいな美味しい物を作る事が大好き☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 手作りの向こうにある笑顔を楽しみに日々頑張ってます♪ 雑貨・布小物・ガーデニングもコツコツと頑張っています。　（写真は木材で作ったホテル風キーホです）*つくれぽ掲載・コメント…遅れてます。必ずお伺いしますので気長に待って下さいね。
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