作り方
- 1
ジャガイモを半分に切り水にさらす。
- 2
玉ねぎは、くし切り
人参は乱切りする。 - 3
鶏肉は食べやすく切る。
- 4
鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、1と2を加えて更に炒め、★を加えて煮からめる。
- 5
だし汁を加えて落し蓋をして中火で煮る。
- 6
煮汁が半分位になるまで煮込む。
コツ・ポイント
落し蓋がなければ、穴を開けたアルミホイルを使用してください!
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