10分で簡単あと一品！ゴボ納豆のかき揚げ
キャラメルいちごママ @cook_40239852
切って混ぜて揚げるだけ！揚げたゴボウと納豆の香ばしさに、ネギとごま油の香りがベリーグッド♡おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと一品作ろうと思い、主菜が煮物だったので揚げ物にしよう〜♪と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
-ゴボウは小さめのささがきにして、酢水(分量外)にさらした後、水気を切る。
-長ネギは小口切りにしておく。 - 2
ボウルに①のゴボウ、長ネギ、納豆をだいたい同量、天かすを入れる。
納豆のタレ、しょうゆ、ごま油、すりゴマを入れて混ぜる。 -
- 3
②に、小麦粉を入れてさっくり混ぜ、適当な大きさになるようにスプーンですくって、180度の油でからりと揚げて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
特にありません♪切って混ぜて揚げるだけで美味しくできます。
リアクション
レシピ作者
ご飯は、美味しく簡単に♡おつまみは、うまうま簡単に♡適当に作ってた料理の備忘録として♪また、自炊で一人暮らし満喫中の娘に「我が家の味」を伝えるため、レシピ作りを楽しんでいます♪
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