作り方
- 1
ご飯（140g）を炊き、釜のまま、寿司酢を加え、混ぜる。
-
- 2
桶に入れ、扇風機で冷ます。
-
- 3
冷めたら、お椀に盛るる
-
- 4
新生姜のせん切りを散らす。
-
- 5
カイワレ大根を散らす。
-
- 6
マグロを盛る。
-
- 7
長芋と大葉を散らし、わさびを添える。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
マグロは、安い切り出しを購入。
釜のまま、寿司酢を加え、混ぜる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19715660
