アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦半分に切り薄切りする。(今回は米茄子なので4等分)
-
- 2
フライパンにごま油を引きナスを炒める。
焼き目がついたら水を大さじ2〜3入れ蓋をし蒸し焼きする。 -
- 3
紫蘇、茗荷、胡瓜は千切りする。
-
- 4
●印の材料を合わせる。
ささ身を塩茹でしてほぐす。 -
- 5
胡瓜を敷き、スライスした豆腐を並べ 茄子、茗荷を散らしササミとシソを真ん中に乗せタレをかける
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リアクション
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