簡単新ショウガのがり
keikootsu @cook_40161921
簡単！新ショウガの甘酢漬け
このレシピの生い立ち
家族が好きな新ショウガの甘酢漬け。正統的な方法ではなく手抜きでも作れます。できるだけシンプルな調理で、初めての人にもかんたんに作れるように工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを洗い、薄切りにします。（スライサーですると簡単です。）４％の塩を全体にまぶして、１時間置きます。
- 2
酢・砂糖・水を沸騰させます。沸騰したら、すぐに１のしょうがにかけます。
-
- 3
箸でよくなじませます。
これで出来上がり。簡単でしょ？ -
リアクション
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