大根と鶏肉の煮物

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鶏肉と大根の煮物!常備菜に
このレシピの生い立ち
大根も子供に食べてほしくて

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材料

2人分
  1. ゆで卵 4個
  2. 鶏肉 1枚
  3. 大根 4/1本
  4. 大根の葉 1本分
  5. ゴマ 小さじ1
  6. だしの素 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ2.5
  9. 醤油 大さじ1〜2
  10. お水 ひたひたなるまで

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。鶏肉はひと口に大根は乱切りに、大根の葉は細かく切る。

  2. 2

    鍋にゴマ油熱し1炒めたらお水がひたひたなるまで入れだしの素入れ煮込む

  3. 3

    大根が柔らかくなったら、みりん、砂糖、醤油入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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