☆寒い冬に!ごぼうとネギの生姜みそ汁☆

かず猫
かず猫 @cook_40037152

食べてる途中から体がぽかぽかしてきますよ♪
温まりたい人におすすめです(^0^)
このレシピの生い立ち
寒~い朝に、温まりたい一心で作りました。

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材料

たっぷり1人分
  1. ごぼう 4分の1
  2. 長ねぎ 3分の1
  3. 生姜 好きなだけ
  4. 200cc
  5. ごま油 少々
  6. 味噌 大さじ1~
  7. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして酢水に数分さらし、水気を切っておきます。ネギは斜め切りに。

  2. 2

    生姜は千切りにします(写真はまだ切ってません)

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、ごぼう→生姜→ネギの順で炒めます。そこに水を入れてぐつぐつしてきたら味噌を溶いて出来上がり♪

  4. 4

    最後にお好みでラー油をかけてお召し上がり下さいっ。

コツ・ポイント

辛いのが大丈夫な方はぜひ!ラー油をかけて下さい。おすすめです♪
食べる前は手がかじかんでたのに、途中からぽっぽです☆あったまるぅ~!

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レシピ作者

かず猫
かず猫 @cook_40037152
に公開
クックパッドでお勉強させてもらいながら日々楽しく料理しています♪多くのレシピから覗いてくださってありがとうございます(^0^)つくれぽのお礼に伺えていませんが(汗)感謝の気持ちでいっぱいです!ありがとうございます❤
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