さっぱりアジアン風もやしとひき肉の和え物

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簡単調理でバジルやナンプラーの香りよく、さっぱり爽やかにいただけるトマトレモンドレッシングでいただくサラダ風の和え物～★
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み？」で、GABANさんの「バジル」をモニターで使用～★バジルとトマトの相性はとてもよく、洋風料理だけでなく、アジアン風の料理にもバジルの香りはよくあいます～♪

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材料

2人分
  1. もやし 市販標準サイズ1/2袋ほど
  2. 豚ひき肉 50gほど
  3. バジルとナンプラー香るアジアン風 トマトレモンドレッシング
  4. ミニトマト(種を取り除き適当な大きさに切る) 5個ほど
  5. 玉ねぎ(粗みじん切り) 小1/4個ほど
  6. にんにく(みじん切り) 1片分
  7. レモン果汁 大さじ1ほど
  8. ナンプラー 大さじ1ほど
  9. バジル(ドライ) 小さじ1ほど
  10. 水 大さじ1
  11. ※バジル(ドライ)はGABANさんのものを使用しています。
  12. ※GABANバジルの量はお好みで加減して下さい。
  13. ※玉ねぎの辛さが強すぎる場合は、水にさらして、よく水気をきってから料理に使って下さい。
  14. ※レモン果汁やナンプラーなどの調味料は、メーカー、商品によって味が異なります。お好みのものを使って下さい。また分量もお好みにあわせて加減して下さい。

作り方

  1. 1

    電子レンジ対応の耐熱容器にもやしとひき肉を入れラップをしてレンジに入れる。

  2. 2

    ひき肉にしっかり火がとおるまで、１分３０秒～２分ほど加熱調理して、水気をきってお皿に盛る。

  3. 3

    ボウル等にドレッシングの材料をすべていれてよく混ぜ合わせる。食べる時にドレッシングをかけ全体をよく混ぜ合わせていただく。

コツ・ポイント

ブログでの「さっぱりアジアン風もやしとひき肉の和え物」の作り方～！
→https://blogs.yahoo.co.jp/nobunobu19772000/38991503.html

※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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