いかとセロリのタイ風和え物

セレビアンコ @cook_40045245
サッパリしたタイ風和え物です。パクチー好きにはたまらない。
このレシピの生い立ち
いつもはいかとセロリを昆布茶でいためるのが定番ですが、今日はパクチーがあったのでタイ風和え物にしてみました。
作り方
- 1
いかは茹でて千切り、セロリはすじを取って千切り。パクチーは荒めのみじん切りにする。
- 2
1をボウルにいれ、すべての調味料で和える。
コツ・ポイント
キュウリ、もやし、海老、豆腐など色々な具にあわせればなんでもたいふうになっちゃいます。
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