ちくわと筍のきんぴら

みぃーね
みぃーね @cook_40043725

たけのこご飯に飽きたら、きんぴらにしてみませんか!ちくわを加えて食感の違いを楽しんで下さいね♡
このレシピの生い立ち
筍ごはんに飽きたので、きんぴらにしてみました。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. 茹でたけのこ 100g
  3. ごま油 大1
  4. しょうゆ 小2

作り方

  1. 1

    ちくわは、1本を半分の長さに切り、縦に切れ目を入れ、開いてせん切りにする。

  2. 2

    たけのこも竹輪と同じ長さのせん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、1・2を入れて炒め、しょうゆをまわしかけ、味をつける。

コツ・ポイント

ちくわと、たけのこの長さを揃えると見た目がきれいです。

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レシピ作者

みぃーね
みぃーね @cook_40043725
に公開
ガーデニング、プランター菜園に、ただ今はまっている、甘い物大好きな主婦です。
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