れんこんとちくわきんぴら

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

弁当の一品に。蓮根と竹輪のきんぴら。
このレシピの生い立ち
れんこんがあったので調べて作りました。

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材料

5人分
  1. れんこん 3本
  2. ちくわ 1袋
  3. ごま 適量
  4. ◎みりん 小さじ1
  5. ◎醤油 小さじ1
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは半月切りに薄く切る。
    ちくわは輪切りに切る。
    フライパンにごま油を入れたら、
    れんこんとちくわを入れて炒める。

  2. 2

    れんこんに火が通ったら、
    ◎の調味料を加えて炒める。

  3. 3

    完成。

コツ・ポイント

れんこんは薄く切ることがポイントです。

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レシピ作者

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537
に公開
僕は散歩やウォーキングが好きです☺️昨年10月19日に、公開レシピ100品達成☺️毎日料理に挑戦しています。【◎レシピの調味料変更について◎】【変更前】鶏がらスープの素から【変更後】ウェイパァーに変更します。昨年10月19日変更発表
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